кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Владимир Рябов из города Магадан
Вопрос задан 10 04 2005 1141 просмотр

Блинный аппарат La Creperie Clib .

Какова толщина блинов, изготавливаемых на блинном аппарате La Creperie Clib
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Если поверхность этой блинницы ( Creperie) тефлоновая, установите t-2600 C, а если алюминивая, то 2000С. Прогрейте поверхность. Проверьте тесто на полное отсутствие комочков. Как правило, используются фирменные смеси. Толщина блина зависит от расстояния между двигающимся валиком и жарочной поверхностью. В принципе получается обчыный блин.

Похожие вопросы
555
Из города Барнаул
19 05 2007
612 просмотров
Посоветуйте соковыжималку для ресторана средней проходимости!
Петр
Из города г.КАЛИНИНГРАД
13 01 2008
1049 просмотров
Технологическое оборудование Код (49235) - Машина стаканомоеч. фронт., корз.400х400, 30кор./ч, сл.насос, доз.
Нужна сервисная инструкция для GS-40
Инна
Из города Москва
20 07 2023
142 просмотра
Какая максимальная нагрузка допустима на данный подтоварник?
Галина
Из города Екатеринбург
21 05 2021
244 просмотра
Добрый день! Интересует стоимость витрины кондитерской vete kub lux 90 900*684*1300 температурный режим 0+7, 3 полки, LED подсветка, встроенный холод. доставка в г.Екатеринбург, условия доставки и сроки поставки.
Илья
Из города Краснодар
22 02 2024
104 просмотра
Нужна электросхема для посудомойки Dihr gs50 ugolini ps dde ts 380-400/3n50
султан
Из города москва
14 03 2023
159 просмотров
Где кроме ГМ гипергобус можно увидеть работающий робот-шаурма? Прошу скинуть адреса на почту ss98@list.ru или на Вотсап 89646262753 спасибо!
Евгий
Из города Москва
13 02 2009
2538 просмотров
SCAIOLA ERG 400 как выставить температуру
Рузанов Николай Сергеевич
Из города Ульяновск
04 06 2013
1295 просмотров
Технологическое оборудование Код (49956) - Миксер для коктейлей, 1 рожок, стакан в комплекте
Наливая 200мл молока 50 грамм мороженого сироп по вкусу=пены нету сколько налил столько и вышла,скорость 3, в чем проблема?может рецепт не тот?вышлите рецепты еще пожалуйста
Евгения
Из города Москва
08 10 2019
342 просмотра
Добрый день. Подскажите пожалуйста данный тэн подойдёт на коптильню Истома ЕМ LTO-190EMS
Максим
Из города Санкт-Петербург
05 02 2022
183 просмотра

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img