кинотеатр, фанфуд, стритфуд

Тег: Другое
Александр из города Ставрополь
Вопрос задан 11 01 2006 1468 просмотров

Серия Энциклопедия Ресторатора Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуж

возможно ли получить информацию о содержании книги?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Серия Энциклопедия Ресторатора "Фаст фуд. Рестораны быстрого обслуживания", Д. Денисов

В книге собран, обобщен и проанализирован как российский, так и международный опыт работы индустрии фаст-фуда: от уличных торговых точек до крупных сетей. Это своего рода «энциклопедия» быстрого питания, включающая в себя актуальную и полезную информацию об истории, экономике, маркетинге, менеджменте, лидерах фаст-фуда, принципах его организации, правовых аспектах, оборудовании и т.д. Кроме того, здесь содержатся статистические данные, мнения ведущих экспертов рынка, а также множество интересных и просто любопытных фактов, связанных с индустрией быстрого питания

Оглавление:

1.Фаст-фуд и быстрое питание
2.Краткий курс истории мирового фаст-фуда
3.Современное состояние отрасли
4.Продукт
5.Технологии, оборудование и сырьё для фастфуда
6.Потребитель
7.Менеджмент и персонал
8.Общество и фаст-фуд
9.Франчайзинг в быстром питании
10.Экстерьер и интерьер
11."Разрешительно-согласовательная работа" по открытию предприятия общественного питания.


Стоимость книги - 512 руб.

Похожие вопросы
Боберский Иван Владимирович
Из города Омск
02 12 2012
1125 просмотров
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, назначение шкафа. Книжный? Есть ли полки? Количество, расстояние между полками. С помощью какой транспортной компании можно осуществить транспортировку шкафа в г. Омск? Спасибо...
Римма
Из города Актобе Казахстан
31 03 2023
189 просмотров
edik
Из города moskva (dmitrov)
30 05 2007
956 просмотров
kak ya maqu priapresti aparat dlya popcorna ?ilivzyatv arendu ?
Катерина
Из города Переславль
05 02 2019
414 просмотров
Как можно заказать банку соуса 3кг и где если можно забрать, и можно ли купить порционные соусы ,меньшее количество
Владимир
Из города Ростов-на-Дону
27 02 2024
108 просмотров
Добрый день, подскажите пожалуйста могу ли я получить скидку на данное оборудование
Сослан
Из города Москва
06 02 2023
195 просмотров
Наталья
Из города волгоград
14 11 2010
1542 просмотра
Можно ли использовать аппарат в парке на летней торговой точке?
Олег
Из города Пенза
19 02 2008
990 просмотров
Ответ: Re: Диск мастер класс Диск Вы можете заказать у менеджера компании по телефону 8 -800- 200- 4000 (по России бесплатно), его стоимость 300 руб. Не могу дозвониться. Никто не отвечает по этому номеру. Есть еще какой то способ заказа?
Наталья
Из города Челябинск
21 03 2024
120 просмотров
Миксер планетарный HURAKAN HKN-IP30F2, Код товара: 15826 На этот миксер нужны точные характеристики У вас на сайте в описании скорости указаны 104/187/365, габариты 546*512*852. А когда раскрываешь техническую документацию, находящуюся на этой же странице, то скорости у этого миксера обозначены 105/180/408, и габариты 545*440*882, Что соответствует истине?
Андрей
Из города Красноярск
05 07 2020
323 просмотра
Другое Код (112268) - Печь для пиццы электрическая, подовая, 2 камеры 520х540х150мм, 8 пицц d250мм, электромех.управление, двери стекло, под камень, термометр аналоговый
Такая печь есть в наличии?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img