запчасти

Прокопов Виктор Иванович из города Минск
Вопрос задан 22 09 2014 1304 просмотра

Код (68206) - Аппарат сахарной ваты, 3kg/h., пласт. ловитель, ТЭН

Подскажите как на аппарате twister сделать несколько сахарных ват подряд, что бы каждая из них была с разным ароматизатором? Если засыпать сначала например немного сахара с яблочным ароматизатором, то он полностью не удаляется из головы аппарата при приготовлении. И следующая вишневая получается в том числе и с яблоком. А если продолжать держать аппарат включенным в ожидании когда весь "яблочный" сахар выйдет - начинает пахнуть гарью. Подскажите какой-нибудь метод что бы можно было сделать штук 5 подряд и все разных вкусов. Спасибо
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Виктор Иванович, доброго времени суток!

Приготовление разовой порции сахарной ваты возможно на данном аппарате. Но, как Вы правильно заметили, на диффузоре и нагревательном элементе оседают крупинки не полностью расплавленного сахара.  Для того, чтобы не происходило смешивание цветов и вкуса, необходимо избавиться от остатков сахара предыдущей порции. Для этого нужно промыть голову, либо использовать самоочистку головы. При самоочистке необходимо повернуть регулятор мощности на максимум, оставив вращение головки, на 7-10 секунд. За это время прилипший сахар должен отвалиться и запаха гари появляться не должно. После очистки Вы убавляете регулятор температуры до необходимой отметки и продолжаете готовить следующую порцию, перед этим дав ТЭНу остыть несколько секунд.
Мастерство приготовления по такой технологии Вы можете отрепетировать дома.

Для производства сахарной ваты нескольких вкусов (а именно 2-ух) предлагаем Вам аппарат Twin Wind II.
На видеоролике показан принцип работы данной модели. В отличии от традиционных аппаратов, этот имеет две головки, в которые засыпается сахар с фруктовыми добавками.

Для того, чтобы предложить клиентам максимально возможный ассортимент вкуса, можно упаковывать вату в пластиковые стаканчики с герметичной крышкой или пакеты с зажимами: в них вата может храниться до нескольких месяцев! Ассортимент упаковки  и добавок Flossine широк.

Всего наилучшего!

Похожие вопросы
Антон
Из города Ижевск
28 03 2009
940 просмотров
Здравствуйте!Обьясните подробнее последовательность изготовления порций ваты.1)Необходимо подождать заполнения ловителя ватой и выклучить мотор и тэн, намотать на палочку и т.д. включая каждый раз мотор и тэн или же 2)Подождать заполнения ловителя ватой, затем выключить тэн или поставить на минимум нагрев, после чего намотать вату при работающем моторе, и т.д. включая выключая только тэн или ставя на минимум нагрев? Спасибо
Антонина
Из города Магнитогорск
19 09 2018
3230 просмотров
Здравствуйте! На Карнавале ТТМ перестала вылетать вата, карамель просто плавится, горит и черная брызгает, раскидывается по ловителю. Первый год аппарат активно не эксплуатировался. Этот сезон - безупречно отработал 8-10 больших мероприятий, аппарат прекрасный, очень стабильный, планируем еще брать. Всегда работали на 150-170 В, в зависимости от потока клиентов, все было хорошо, идеально - белая вата, змейки, подбросы научилась делать. Сейчас вата не идет, горит в голове, потом выходит много ржавого цвета вата с горьким привкусом и в итоге разбрызгивается. На одном празднике была такая поломка - появился стук к концу праздника. При полной засыпки не стучал, с полупустой головой стук появлялся.Как помыли - поняли, что отлетел винт статора, на 3х оставшихся болтах он чуть расшатался и болт от ротора стал задевать лопости статора, как итог - одна лопость статора отлетела, попала ротор, и одна лопасть ротора тоже сломалась. Дома все почистили, обидно было до слез такая глупая поломка, болты в статор сразу вкрутили длинее, а лопасти ротора и статора поправили, далее все работало. Потом стала постепенно появляться ржавого цвета вата, т.е. делаю засыпку - долго жду ваты, потом - много горелой сразу идет и в конце брызги, голова пустая. Сейчас уже просто карамель горелая летит. Не могу найти причину: ощущение, что или в обечайке может забиты щели, или оборотов не хватает, что карамель в голове "стоит" и продолжает гореть и не вылетает вовремя, или с ТЭНом что-то (но вольтметр исправен, стрелка "не гуляет"), или может когда стук был и лопасти сломались - там что то нарушили и это уже как следствие. Какие детали поменять нужно и как лучше нам поступить. Сам аппарат - огонь, очень крутой, все лето выручал, работал безупречно. Мыли его всегда полностью, разбирали и вымывали все детали до нового состояния. Сейчас когда летит жженая карамель, гарь очень сложно убивается. Убираем гарь, вычищаем детали и опять одна картина: вата не идет, сахар внутри горит.
Егоров Виталий Анатольевич
Из города Москва
06 02 2013
1237 просмотров
Сахарная вата Код (68180) - Аппарат сахарной ваты, 5kg/h., пласт. ловитель, ТЭН
ЗДРОВСТВУЙТЕ!!!у меня такой вопрос-на вашем сайте цена аппарата TTM FOCUS-M2 27 280.00 руб.в интернете на других сайтах есть же и подешевле-такой же аппарат сладкой ваты.ВОТ НЕ ПОНЯТНО-что у производителя дороже-в чем разница?.и второй вопрос-метаюсь перед выбором Моделью: FOCUS-M2.И Код: 68207Модель: FOCUS-FS.посоветуйте по надежности и т д какой выбрать.СПАСИБО...
Рустам
Из города Нюрба
06 03 2014
1238 просмотров
Сахарная вата Код (51786) - Купол защитный, прозрачный пластик
Здравствуйте! Подходит ли купол "ГВИДОН" к аппарату ECONO FLOSS.
Мухамитшина Жамиля Ильфатовна
Из города прокопьевск
29 04 2011
906 просмотров
Здравствуйте!Скажите пожалуйста сколько стоит до Прокопьевска доставка,и сколько времени потребуется доставить мой заказ. Заранее спасибо.
Пронякин Александр Александрович
Из города Пермь
28 03 2013
1198 просмотров
Сахарная вата Код (68181) - Аппарат сахарной ваты, 3kg/h., пласт. ловитель, ТЭН
Скажите пожалуйста у вас есть аппараты с подачей ваты вверх. И их преимущество и недостатки большое спасибо!
Щурова Алина Игоревна
Из города Москва
31 10 2013
913 просмотров
Сахарная вата Код (23) - Комплексная пищ. смесь Flossine (Strawberry), 0.45кг.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, возможен ли самовывоз смеси для сахарной ваты в Москве?
Владимир
Из города волгоград
19 11 2014
906 просмотров
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! Скажите пожалуйста как чистить головку у аппарата сахарной ваты(тен)?и как часто это надо делать! спасибо большое за ответ
Юра
Из города Волгоград
19 02 2019
311 просмотров
Добрый вечер. А скажите почему волокно собирается в верёвку в центре чаши?
Мария
Из города Краснодар
21 06 2017
567 просмотров
Сахарная вата Код (19) - Комплексная пищ. смесь Flossine (Banana), 0.45кг
Здравствуйте, Возник вопрос, с красителями флоссайн вата тает быстрее чем без них. Как этого избежать?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img