Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.
Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- прилавки для наглядной кулинарии
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- печи для картофеля
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- овощесушки
- измельчители специй
- рыбочистки
- аппараты для заточки ножей
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- ферментаторы
- мукопросеиватели
- центрифуги для яиц
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Узнавайте первыми о скидках, акциях, специальных предложениях и интересных мероприятиях
Вопрос задан 18 01 2019
462 просмотра
Начос
Добрый день! Планируем реализацию чипсов Начос с соусами: сырыный и Сальса, без тепловой витрины. Вопрос: можно ли долговременно хранить эти соусы без холодильника? И как лучше продавать сырный соус без тепловой витрины? Можно получить какую-то краткую инстукцию по хранению и реализации?
Есть ответ
Добрый день
Соусы "Сальса" и "Сырный" хранятся при комнатной температуре от +2 до +20С и относительной влажности не более 75%, срок годности 6 и 9 мес соответственно. Что касается подачи сырного соуса, я бы советовал все же приобрести тепловую витрину - это важный элемент подачи блюда, сырный соус должен быть теплым. Вы можете приобрести б/у тепловую витрину производства ТТМ на сайте sliv.ru (например, по этой ссылке) по очень привлекательной цене.
Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Другое
Код (147855) - Регулятор мощности 13a 230v (черный корпус)
Здравствуйте, Менеджер Кирилл, компания Овента. Интересуют два регулятора мощности Код (147855) - Регулятор мощности 13a 230v (черный корпус). По наличию, возможности забрать в понедельник и наличии скидок.
Спасибо.
Добрый день! Хотелось бы узнать существует у компании схема по которой оборудование можно было бы приобрести в кредит??? (оборудование на сумму 25000$)
Как приобрести режущий тэн пленки для Стола упаковочного, горячего, тефлоновое покрытие, 5-6 уп./мин CAS CNW460
Здравствуйте! Пожалуйста подскажите минимальную температуру нагрева ПОДОГРЕВАТЕЛЯ ШОКОЛАДА HURAKAN HKN-CHM02
Другое
Код (113243) - Аппарат для приготовления карамели для карамелизированных яблок, без подсветки, мод.2016г.
Доброго времени суток. Приготовленная смесь/карамель нуждается в постоянном подогреве, что не застыла.
Другое
Код (34461) - Плита электр., 4 конфорки по 3.0кВт., духовка
Увас ест еще 6 конфорки 10 штук 4 камфорки20 шт и сможем работ ат без ндс
Другое
Код (68181) - TWISTER
А по какому поводу поднялись цены на все аппараты??? Только хотел купить, и тут оказывается, что денег нехватает теперь!
Какая цена на ТВИСТЕР в С-Петербурге???
Другое
Код (47430) - Мотор вентилятора рабочей камеры, 100-240 В, 450 Вт
продам 2 шт за 50 тыс. новые.раньше занималась закупкой
Другое
Код (92605) - ВМЦУ1-070/6 - ванна моечная, 1цельн.мойка, св.кар.,борт
Из какой стали изготовлены ванна моечная92605) - ВМЦУ1-070/6
Добрый вечер, уточните, пожалуйста, сколько ждать оформления заказа и уточнения по срокам доставки? Сделала заказ в вс, никто со мной не связался. Только на почту пришло письмо, что нужно оплатить в течение трех дней, хотя я выбирала оплату наличными при получении...Спасибо
