Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Другое
Юлия из города воронеж
Вопрос задан 15 09 2020 466 просмотров

Смесь сухая для коктейлей и десертов «Флурри» СЛИВОЧНАЯ, 0,65 кг - код (121370)

Добрый день! Планирую начать изготовление молочных коктейлей на основе данной смеси. Возникает вопрос о об обязательном использовании льда, есть возможность изготовления без него, не нарушается ли технология взбивания без него?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь» Виктория Мацынина

Юлия, добрый день. 


По технологической карте для приготовления 200 мл коктейля с использованием сухой смеси для коктейлей "Флури" необходимо: 40 мл молока, 21 грамм смеси и 50 грамм льда. 
В данной технологии лёд придает особую плотность готовому продукту, без его использования структура коктейля будет отличаться.

Спасибо за обращение в нашу компанию.
Похожие вопросы
Федя
10 12 2020
297 просмотров
Степан
Из города Астрахань
23 07 2017
635 просмотров
Здравствуйте я хотел заказать вафельницу от компании Kitchenaid проконсультировался с оператором мне сказали что вафельницы сейчас нет в наличии и когда появится неизвестно я спросил можно ли заказать прямо с завода мне ответили что надо обратится к вам и узнать возможно ли написать в компанию Kitchenaid и заказать вафельницу
Вячеслав
Из города Якутск
10 02 2020
310 просмотров
Здравствуйте! Подойдёт ли деталь(ТЭН) от Nuova Simonelli Oscar для Oscar ||? Номер детали Oscar: 14100038 Номер детали Oscar ||: 14100040
Роман
07 10 2021
245 просмотров
Не работает регулятор оборотов в аппарате ттм артист, в чем может быть причина?
максим
Из города москва
25 08 2018
550 просмотров
ЗАДАЮ ТЕМПЕРАТУРУ БОЛЬШЕ 100 ГРАДУСОВ например 200, пароконвектомат нагревается до 100 градусов и перестает дальше нагреваться, поддерживает эту температуру. ТЭНы, магнитный пускатель исправны. На табло показывает 100 градусов (реальную температуру в камере) и заданную.
мария
Из города ижевск
04 11 2019
372 просмотра
Другое Код (68667) - Крышка передняя откидная для ibs27-148 контейнера для сыпучих продуктов
добрый день! нужна крышка на передвижной контейнер cambro ibs27
Игорь
Из города Таловая, Воронежская область.
26 01 2021
295 просмотров
Добрый день. Приобретал у вас аппарат для производства сахарной ваты Карнавал PRO, должны ли быть в комплекте ТУ на изготовление. Если нет, то как их можно получить? Подскажите пожалуйста, где возможно оформить Технические Условия, на изготовление продукции - для продажи через розничную сеть? Спасибо.
Виктор
Из города Тюмень
13 07 2016
692 просмотра
У нас греет камера и не снижается температура, не знаем что делать помогите пожалуйста вышлите инструкцию по эксплуатации или краткий перечень по возможным неисправностям наша модель scaiola 400erg
test
11 09 2023
171 просмотр
Рустем
Из города Казань
11 03 2023
230 просмотров
НАСОС RATIONAL 56.01.024P Есть в наличии? Или аналоги не обязательно оригинал

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img