Каталог товаров
62930 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Андрей из города Бугульма
Вопрос задан 13 05 2008 1243 просмотра

Картошечка

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какое оборудование имеется для производства картошечки с начинкой? Имеется ли в инструкции аппарата для приготовления пончиков производства СИКОМ рецептура приготовления теста, если нет, то где ее можно найти? С уважением
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Для производства картошки мы рекомендуем: MKFE20 - печь для картофеля электрическая фирмы Muftakci Турция, производительность 20-30шт/час, MKFG20 - печь для картофеля газовая оснащена 2 лотками. Производительность - 20-30 шт./ч. внутренняя поверхность выполнена из нержавеющей стали.

Можно использовать печь конвекционную модель Bakery 460 фирмы Fimor Италия.

Для хранения и расфасовки начинки можем предложить стол холодильный модель SS7200 , весы фирмы CAS модель SW-5. Витрины холодильные Piccolo Nocciola Ventila Scaiola Италия, тепловые Base Hot Protetta фирмы Enofrigo Италия.

В зависимости от модели аппарата в инструкции есть рецептура теста, но чаще всего это автоматические аппараты, рецептуру различных пончиков Вы можете посмотреть на сайте www.sikom.ru

Похожие вопросы
Оля
Из города Нижний Новгород
31 03 2023
228 просмотров
При запуске аппарата ТТМ Carnival Pro, сначала выдавал вату хлопьями , потом стал плавить сахар и образовываться сироп. Мощность и температуру регулировали . Запускали по инструкции. Как устранить неисправность? Или это брак?
Василий
Из города Севастополь
19 11 2005
998 просмотров
Возможно ли в данном аппарате заменять формы для выпечки.Конкретно интересует круглая форма(для вафельных вазочек), есть ли у Вас такие формы (диаметр,размер готового продукта,внешний вид,цена,наличие,возможность под заказ)
Станислав
Из города г.Ишим
21 05 2008
1561 просмотр
Здравствуйте.Скажите пожалуйста, что такое аппарат для приготовления КОРН ДОГОВ.
Вилен
Из города кавалерово
14 02 2013
1939 просмотров
сколько стоит ваша хот дожница? и что за оборудование нужно для изготовления хот догов по мимо этого? еще интересует передвижной ларек (не большой) и его цена если у вас такие есть. можно прислать фото ларька. заранее спс
наталия
Из города москва
13 09 2007
860 просмотров
что такое производство " Корн Догов"? какое требуется оборудование
Архипов Андрей Валерьевич
Из города Снежинск
20 01 2015
903 просмотра
Здравствуйте. После встречи с региональным менеджером по развитию сети "сабвэй" девушка посоветовала первоначально обратиться к Вашему сайту и просмотреть оборудование для ресторана. Для входа в данный раздел необходим пароль. Подскажите,пожалуйста, как его получить?
Сергей
Из города Красноярск
12 11 2008
1452 просмотра
Есть ли пончиковые аппараты, позволяющие жарить определенное ограниченное количество пончиков за один раз, например, 5 штук за один раз? Чтобы можно было всегда продавать свежие горячие пончики.
Евгения
Из города Москва
15 06 2007
1078 просмотров
На какое кол-во шоколада расчитан фонтан? Если заказать, то через какое время я смогу его забрать?
Владимир
Из города Одесса
24 03 2009
817 просмотров
Какой оптимальный диаметр и вес яблока для карамелизации , а также срок хранения яблок в карамели. Спасибо.
Павел
Из города Чита
06 09 2017
578 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (123814) - Печь д/пиццы конвейерная электр., настольная, эл.упр., 155-120 пицц/ч d300мм
В наличии есть?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img