Каталог товаров
119340 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Эльвира из города Уфа
Вопрос задан 20 03 2009 1348 просмотров

Код (46029) - .

Как используется ВКУСОВАЯ ДОБАВКА "CorinGlaze" SR, ВИШНЯ, БИО , 2.84КГ: добавляеся в сахар или ложится отдельно в котел? И в какой пропорции или сколько? Спасибо.
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Уважаемая Эльвира,
Эта добавка кладется в котел попкорна аппарата в той же пропорции, что и американская Glaze Pop от компании Gold Medal. Нормы закладки таковы: На единицу зерна, например, в котел 6 унций кладется 168 граммов зерна( 6 унций в объемном выражении) Берется 1/3 масла, то есть 56 граммов – ровно одна треть от веса/объема зерна ½ добавки, или 84-85 граммов. Всего наилучшего

Похожие вопросы
Еркина Евгения
Из города Владивосток
27 01 2010
926 просмотров
Нужны габариты и вес упаковки пакетов (200 шт).
Настя
Из города Тюмень
17 04 2010
964 просмотра
Сколько грамм готового попкорна вмещаеться в один бумажный пакет
Евгений
Из города омск
09 12 2016
827 просмотров
добрый день брали у вас аппарат для попкорна ENIGMA D425 в омске и у нас вышла из строя (чаша) тарелка я бы хотел у вас ее заказать
Дмитрий
Из города Ноглики
12 07 2020
295 просмотров
Попкорн Код (96544) - Карамелизатор, котёл 37.5л, 15.6кг/ч
Сколько стоит это оборудование? И могу ли я купить карамелизатор до 100000?
Светлана
Из города Нижневартовск
22 02 2024
175 просмотров
Мне нужен аппарат для изготовления сладкого попкорна. Какой можете посоветовать. И еще. Чаша для аппаратов для приготовления попкорна продается отдельно?
Зарина
Из города Усть-Илимск
24 04 2018
568 просмотров
Попкорн Код (110849) - Попкорн аппарат, 08oz, без тележки, настольный, верх красный
Я многодетная одинокая мама пятярых деток ,хочу попробовать начать малый бизнес с попкорна ...как получить скидку у вас?на самый дешовый аппарат
Алексей
Из города Рязань
15 02 2010
894 просмотра
Добрый день. При какой температуре нужно взорвать данный сорт кукурузы, чтобы получился шарик. Спасибо.
Евгений Колыванов
Из города Чебоксары
31 01 2020
509 просмотров
Ворошитель работает постоянно, без проскакивания, до момента начала раскрытия зерна, когда попкорн слипается в котле. Только тогда он начинает проскакивать, когда не может провернуть слипшуюся массу раскрывшегося, но не вышедшего из котла попкорна. При приготовлении использую добавку CorinGlaze в объеме 1/2 от массы зерна. Такая же ситуация и с соленым попкорном, где сладких добавок нет.
Эдуард
Из города Красноярск
27 01 2008
1149 просмотров
Здравствуйте. Спасибо за быстрый ответ. Еще один вопрос: я ищу аппарат для производства попкорна "ДРАЙ ПОППЕР"(ПАФФЕР) - раскрытие попкорна горячим воздухом без масла. В каталоге оборудования ничего не нашел. Могу ли я заказать его через Вашу компанию? Какова стоимость? Спасибо.
Мерзлякова Евгения Валерьевна
Из города Екатеринбург
11 04 2012
1157 просмотров
Здравствуйте! Хотела бы приобрести небольшой аппарат для попкорна. В моём родном городе нет ни одного. Подойдет ли маленький аппарат для изготовления сладкого карамельного попкорна как в кинотеатре? Есть ли в нем миксер? Какой можете аппарат посоветовать? Заранее спасибо за ответ.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img