Каталог товаров
119340 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Юлия из города Белгород
Вопрос задан 27 07 2009 943 просмотра

Код (7023) - 2039

Скажите, что такое топпинг для попкорна? И каков его расход. Нужно ли покупать специальную соль для соленого попкорна и сахар для сладкого? И есть ли у вас такие добавки сей час?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Юлия, добрый день!
Топпинг – это такая сливочно-масляная или масляно-сырная смесь, которая подогревается и в таком виде сверху наносится на горячий попкорн, пропитывая его, но не делая влажным, то есть попкорн остается хрустящим.
Специальную соль (флавакол) для попкорна покупать нужно, так как обычная соль осыпается, не прилипая к попкорну. Кроме того, флавакол  придает попкорну сливочный аромат и очень аппетитный цвет.
Что касается сахара, то специального сахара не нужно, можно использовать обычный, но только в сочетании с антипригарной сладкой смесью ( на абсолютно натуральной основе) «компаунд эс». Иначе сахар сгорит вместе с попкорном, пострадает и поверхность котла. Настоятельно рекомендуем использовать сладкие глазури, например, Corin Glaze, они уже содержат антипригарные составы. Прекрасно работает и Glaze Pop, но туда желательно добавить чайную ложку компаунда.   

Похожие вопросы
Воронин Сергей Николаевич
Из города Владимир
15 01 2014
950 просмотров
Пожалуйста вышлите инструкцию по приготовлению и хранению попкорна!Спасибо!
Даоья
Из города Тюмень
01 10 2019
640 просмотров
Попкорн Код (140700) - Зерно кукурузы премиальное (сорт бабочка) «mister popcorn», 22.68 кг.
Добрый день. На упаковке написано, что зерно хранится 2 года. Но не написан срок годности в открытой упаковке. Жду вашего ответа)
Нина
Из города Новоалександровск
19 05 2021
255 просмотров
на какой аппарат этот котел и его параметры ничего не видно сайте?
вассалакиева Юлия Сергеевна
Из города Белореченск
03 05 2012
647 просмотров
скажите пожалуйста, что ещё входит в комплект???и на какое растояние распыляется запах?
Пролеев Константин Анатольевич
Из города Набережные Челны
06 11 2015
1217 просмотров
Попкорн Код (104101) - Попкорн-аппарат автомат., сенс.упр., сист. подачи соли/масла, 2 доз.
Добрый день! Прочитал ответ на первый из трёх вопросов - спасибо!Тем не менее, вопрос про расход масла остается открытым. Для того, чтобы соль хорошо прилипла к попкорну и в дальнейшем не осыпалась, нужно масло. Согласно технологии приготовления попкорна в этом аппарате, должна быть какая-то усредненная цифра расхода масла. Меня интересует средний расход на 1 мешок зерна.Также прошу Вас ответить на ещё 2 моих предыдущих вопроса.
юля
Из города г. Туймазы
05 01 2005
7612 просмотров
что и по сколько нужно взять, чтобы приготовить попкорн
Armen
Из города Yerevan
25 03 2010
877 просмотров
спасибо за ваш ответ. у меня есть еще такой вопрос. могу я использовать Астро Поп 16 без насоса, вручную, или это обязательно?
Станислав
Из города Simferopoli
20 12 2010
791 просмотр
Заказал диск "Мастер классы: попкорн аппарат, витрина начос, сахарная вата". DVD ..Заказал в Киеве по телефону ..взяли номер телефона и все сколько ждать диск.Как я понял его высылают из Москвы ..Приблизительные сроки доставки товара в Украину?
Гончаров Дмитрий Михайлович
Из города Минск
20 02 2015
812 просмотров
Добрый день!В прошлом году покупали у Вас смеси для попкорна Glaze pop и Corin Glaze. Не могли бы Выс скинуть на е-mail их Сертификаты?
Николай
Из города Мирный
03 04 2009
1038 просмотров
Здравствуйте! У меня такой вопрос у Вас в прайсе в об.для попкорна есть Китайские почему цена на много дешевле что сказывается на цену, срок службы маленький или материалы или получается попкорн не надлежащего качества получается??? Заранее спасибо

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img