Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

дмитрий из города Москва
Вопрос задан 09 10 2009 1142 просмотра

Код (50659) - RCM C83T

необходимо охладить творог в пачках по 250гр фольга с +15до +4С 1100кг/ч. Подойдет ли эта камера? какие тележки подобрать? Идут ли тележки и емкости в комплекте за эту цену? более подробные техданные?
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Дмитрий!

Камера шоковой заморозки Lainox охлаждает 630 кг продукта с +70 С до +3 С за 90 минут, и 405 кг продукта с +70 С до -18 С за 270 минут..

Данной камере подходят тележки производства фирмы Lainox. В комплект тележки, гастроемкости не входят.

Для охлаждения творога в пачках по 250гр с +15до +4С 1100кг/ч достаточно иметь сборно-разборную камеру с моноблоком. Для подбора объема камеры и мощности моноблока Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000

Похожие вопросы
ВИт
Из города Москва
16 07 2008
726 просмотров
доброго дня,есть ли фотография данного товара?
Светлана
Из города Великий новгород
09 07 2020
261 просмотр
Технологическое оборудование Код (125061) - Миксер планетарный напольный, дежа 60л съемная, упр.электромех., серый+красный, подъем дежи ручной, 3 насадки, вариатор, 380v
Добрый день. Прошу уточнить реальный срок поставки при размещении заказа на этой неделе
Петровский Виктор Александрович
Из города Кременчуг
09 06 2011
1127 просмотров
Интересует наличие измельчителя с низкой кинетической энергией,чтобы минимизировать нагрев продукта во время измельчения, для измельчения замороженных до -18С фруктов и овощей до фракций размером менее 1мм для последующего хранения полученного продукта при температуре -18С.
александр
Из города орехово
21 04 2009
1070 просмотров
здравствуйте.у нас в машинке цыкл мытья посуды очень затянут примерно на 20 мин. подскажите что можно зделать. спасибо.
Велько Олеся Анатольевна
Из города Ярославль
17 02 2015
1083 просмотра
Здравствуйте.Подскажите,какое расстояние нужно оставить между холодильными шкафами (2 среднетемпературных и 1 низкотемпературный),если их нужно поставить в ряд в конец помещения(стены тоже будут с обеих сторон. Модели выбрали Carboma, нерж сталь, ширина 825
Владимир
Из города Березовский
14 04 2009
928 просмотров
Здравствуйте, есть ли у вас к конвеерной посудомойке Dihr AX160 - ТЭН танкера 12000 Вт, на круглой площадке. Его цена?
Мадина
Из города Буйнакск
02 05 2021
225 просмотров
Интересуют детали пластиковые для titania лапшерезки!
Хачик Абазян
Из города Минск
27 08 2007
846 просмотров
здравстуйте! Хотим приобрести дровяную печь для дейвствущей пиццерии. интересует модель с высокой производительностю данного типа, подробное описание технической характеристики, габаритов, желательная мощность вытяжки и диаметр вытяжной трубы Свяжусь с вами с первого ответа.
Никита
Из города Москва
09 07 2017
488 просмотров
Технологическое оборудование Код (1773) - Кофемолка-автомат, бункер 1кг, 9кг/ч, черная
Могу ли я заказать только бункер для данной кофемолки? И какова цена, если такое возможно?
Пётр
Из города Минск
17 04 2006
838 просмотров
Здравствуйте. Подскажите есть ли у Вас в продаже аппараты для шинковки капусты. Если есть, то что по чём и какой надёжней. А если нет, может скажите где купить. Спасибо.

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img