Каталог товаров
63098 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

серёжа из города амурская обл Благовещенск
Вопрос задан 31 03 2013 932 просмотра

мягкое мороженое

здравствуйте можно ли в граниторе делать мягкое мороженое
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Здравствуйте, Сергей.
Холодопроизводительности гранитора не достаточно для производства мороженого. Из нашего опыта - максимально получается консистенция киселя вместо мягкого мороженого.
Для производства мягкого мороженого мы можем предложить Вам фризер B-Cream, в котором так же можно изготавливать слаш и сорбет.

Похожие вопросы
Гребенюков Дмитрий
Из города Казахстан, Алматы
22 02 2005
1300 просмотров
Уважаемая "Деловая Русь". Обращаемся к вам с огромной просьбой. Мы решили открыть сеть fast food в г.Алматы, Казахстан, типа "Теремок" в Санкт-Петербурге и в Москве. "Теремок" сотрудничать на условиях франчайзинга оказывается и не оказывает консалтинговых услуг. Сложность в том, что здесь этим никто не занимается. В связи с этим, не могли бы вы посоветовать, какие блинницы лучше(не в смысле подешевле, а в смысле качества продукции) брать электрические или автоматические? С нержавеющим или чугунным покрытием? Сможете ли вы поставить их в Казахстан и на каких условиях? Если вас не затруднит, помогите! С нетерпением ждем ваш ответ и заранее благодарим. Россияне в Казахстане.
Алексей
Из города Магадан
19 06 2013
780 просмотров
Добрый день, могу ли я получить по e-mail электрическую принципиальную схему данного аппарата?
кирилл
Из города челябинск
11 05 2017
827 просмотров
добрый день! какая стоимость мастер семинара? сколько дней продолжительность? спасибо!
Марина
Из города Омск
09 03 2017
703 просмотра
Здравствуйте! Подскажи, меня интересует оплата. Вы как работаете... по предоплате? или можно сделать заказ, а при получении его в офисе его можно проверить и оплатить?
Елена
Из города Москва
29 01 2018
589 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (128661) - Гриль электрический контактный, 1 зона 0.05м2, поверхность рифленая+рифленая чугун, настольный, нерж. cталь
Добрый день! Скажите пожалуйста что значит одна зона нагрева, поверхности нагреваются все и верхняя и нижняя. Гриль нужен в ресторан для поджаривания роллов (как шаурма), подойдет он нам? Спасибо!
Евгений
Из города Москва
06 09 2022
267 просмотров
Какой шаг регулировки мощности на всем диапазоне. Часто шаг не равный.
Аракелова Каринэ Эдуардовна
Из города Ростов-на-Дону
11 08 2014
1359 просмотров
Оборудование Фаст-Фуд Код (91132) - Водонагреватель-кипятильник заливной, 20л
Здравствуйте, после кипячения он поддерживает температуру воду в горячем виде и в течении какого времени?
Василий
Из города Севастополь
19 11 2005
1101 просмотр
Возможно ли в данном аппарате заменять формы для выпечки.Конкретно интересует круглая форма(для вафельных вазочек), есть ли у Вас такие формы (диаметр,размер готового продукта,внешний вид,цена,наличие,возможность под заказ)
Наталья
Из города Набережные Челны
05 02 2009
939 просмотров
Здравствуйте! как приготовить зазахаренные бананы? в Код (579) - 5044EX Заранее Вас благодарю!
Арутюнов Владислав Владимирович
Из города Георгиевск
03 02 2012
1016 просмотров
Здравствуйте! Подскажите, пожалйста, как правильно очищать чугунные поверхности контактного гриля. Можно ли их мыть средствами для удаления жира, использовать механические средства, как то металлические щётки и т.д. Просто в интернете разные мнения по этому поводу. Одни говорят , что нельзя мыть чугун не химически, не механически, т. к. это удалит антипригарную плёнку из масла на его поверхности, и к нему всё будет приставать, другие-используют медные щётки для его очистки. Что правильнее?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img