Каталог товаров
63018 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Шелкунов Владимир Алексанрович из города Волгоград
Вопрос задан 17 11 2014 945 просмотров

аппарат рм-81

Здравствуйт. Вы нам ответили на предыдущей вопрос, по поводу задымления, вы сказали что температуры разные для приготовления соленного и сладкого попкорна. Уточните пожалуйста температуру в цифрах, для сладкого и соленного попкорна. Спасибо большое за ответ.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Доброго Вам дня, Владимир Александрович!
Температуры приготовления соленого попкорна 230...250*С
а сладкого 190...210*С. После перестройки термостата замер производится на холостом ходу в центре дна с налитым предварительно маслом (слоя в 2мм достаточно) после 3, 4 - го переключения термостата (имеется ввиду цикл включения - выключения по достижении настроенной температуры). Таким образом перенастройка аппарата с соленого на сладкий попкорн и обратно довольно трудоемкая процедура, посему обычно ставят два аппарата, на одном готовят сладкий, на другом соленый попкорн. Профессиональные аппараты избавлены от необходимости перенастройки термостата за счет иной конструкции контроля температуры и управления нагревом. Посмотрите например этот аппарат: /goods/69427/
Удачи.

Похожие вопросы
Андрей
Из города Санкт-Петербург
09 02 2008
815 просмотров
Подскажите, установлен ли какими-либо нормативными документами срок реализации и хранения готового попкорна при его приготовлении в кинотеатре? Если да, то какими НД и какие сроки. Информация необходима для разработки программы производственного контроля в кинобаре. Спасибо
Александр
Из города Кострома
26 02 2018
1410 просмотров
Добрый день! В инструкциях на аппараты Minirobo и Robosugar имеются указания на гарантийный срок, но не прописан срок использования. Какой код Общероссийского классификатора основных фондов (ОКОФ) следует применять к этому оборудованию для определения амортизационной группы?
Вассилий
Из города Москва
11 06 2008
771 просмотр
Можно ли использовать аппарат для приготовления попкорна помимма прямого назначения еще для варки супов и полужидких блюд (в котле)?
Марина
Из города Магнитогорск
03 04 2010
1163 просмотра
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, есть ли у вас в продаже некий угольный фильтр, который улавливает неприятные запахи и гарь при готовке попкорна на данном аппарате - 2408EX? Заранее спасибо!
Драницын Андрей Антонович
Из города Вологда
23 01 2015
845 просмотров
Стакан пластиковый для напитков Мстители (Россия) код 82163. Есть ли в наличии, в чем отличие от стаканов фирмы Plastic-form?
Куантай
Из города Астана
26 04 2005
1259 просмотров
Здравствуйте! Для продажи готового поп-корна в магазине мне нужны стаканчики с крышкой.
алексей
Из города нижнекамск
10 04 2008
840 просмотров
тележки для попкорнаппарата идут вместе с самим аппаратом?
Наталья
Из города Нижний Тагил
12 10 2017
620 просмотров
хотим заказать на пробу зерно кукурузы Weaver Gold США ,( для пр-ва сладкого попкорна , а не карамелизированного, что вы скажете по поводу этой марки зерна каков выход качество и тд в чем преимущество его от других производителей
Шарабидин
Из города Бишкек
16 04 2024
217 просмотров
Здравствуйте если я буду покупать аппарат для карамелизаця попкорна вы дадите рецепт для качественной продукции.умина есть готовый продукт
Павел
Из города Абакан
05 04 2005
1149 просмотров
Хотел бы приобрести оборудование для изготовления POPCORN, для работы на улице,будте добры, напишите на какую сумму мне это выйдет(соответственно для улицы), как мне с вами связаться, и как можно купить и привезти оборудование в Абакан(Хакасия)

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img