Каталог товаров
118917 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Макаров Илья Анатольевич из города Красноярск
Вопрос задан 27 03 2015 974 просмотра

гриль для хотдогов карусельный

Подскажите сколько часов может хранится в нем булочка. Можно ли использовать нереализованные булочки повторно?сколько булочек помешается в отсек для булочек?
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Илья Анатольевич. 
По нормам (СанПиН) хранение булочек и сосисок в гриле для хот догов карусельном не должно превышать 2-3-х часов с момента изготовления. Также при длительном хранении происходит подсыхание готовых булочек и сосисок, что приводит к ухудшению органолептических свойств готового изделия. Подогревать или использовать повторно нереализованные булочки нельзя.
В популярный гриль для хот-догов фирмы Сиком МК-1.44 помещается порядка 20 булочек.
Для получения более подробной информации обратитесь, пожалуйста, в наш офис в г. Красноярск. Подробные контакты.
Спасибо за обращение!

Похожие вопросы
Роман
Из города Екатеринбург
13 01 2017
761 просмотр
Добрый день, интересуют сроки и цена. Необходима нога и колокол по-отдельности, либо подходящая не разборная насадка-измельчитель.
Илона Джамаловна Мясова
Из города Москва
30 01 2012
1258 просмотров
Необходима инструкция на пароконвектомат LAINOX ME101D ! Вы можете помочь, нигде не могу найти?
Екатерина
Из города Рыбинск
30 06 2021
244 просмотра
При какой температуре должен готовится Слаш? При какой температуре он должен хранится вне рабочее время?
Айрат
Из города Саратов
13 05 2009
1064 просмотра
Пришлите примерный экономический расчет окупаемости фризера 407A и 414
Карина
Из города кущевская
05 05 2016
995 просмотров
Добрый день. интересует оборудование для фасовки попкорна (зерна с сиропами). Характеристики оборудований, виды, цены. Если можно, предоставьте информацию на электронную почту указанную.
Ксения
Из города П-Камчатский
01 02 2008
909 просмотров
Добрый день! Не могли бы вы, пожалуйста, выслать инструкцию по применению и установке 767-SK/III - печь-коптильня
Иванов Андрей
Из города Москва
16 07 2012
790 просмотров
Вопрос по толщине выходящего из ТРаскатки теста. По документам ТОНКАЯ граница теста составляет 1 мм (иногда 0, 8 мм - но это не суть. )Достаточно ли мне ОДИН РАЗ пропустить тестовую лепёшку-заготовку через ТРаскатку, и я получу большой блин толщиной 1 мм? Или мне нужно делать 2 действия: 1й раз пропустить тестовую заготовку и сделать её тольше (например, 5 мм), 2 ой раз пропустить 5 мм лепешку и сделать её 1 мм??1 раз или 2 раза? - это важно
Татьяна
Из города Москва
23 08 2022
176 просмотров
Денис
Из города Красноярск
11 07 2018
518 просмотров
Есть ли у вас напольные фритюрницы(конкретные модели) с объемом ванны 2х7-10л и обязательно со встроенной системой фильтрации масла!

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img