Каталог товаров
62998 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Ирина из города Сегежа
Вопрос задан 06 06 2016 729 просмотров

Аспирационное устройство

Добрый день! Ищем для тестомесительной машины аспирационное устройство, можете помочь в данном вопросе. Спасибо.
Есть ответ
Ответил специалист компании «Деловая Русь»

 Добрый день, Ирина.
В пекарнях (в соответствии с п.3.5.5 САНПиН 2.3.4.545-96) тестомесы и мукопросеиватели являются источниками пыли, поэтому должны быть оснащены аспирационным (фильтрующим) устройством. Можем предложить вытяжной зонт (например, ЗВПК-1212Д), который будет являться первым элементом системы аспирации. После зонта должен стоять специальный фильтр, для очистки воздуха от пыли (таких фильтров в нашем ассортименте нет).
К сожалению, Вы не указали размеры тестомеса. При подборе вытяжного зонта нужно исходить из габаритов оборудования. Зонт должен быть минимум на 150 мм больше в каждую сторону.
Получить более подробную информацию о вытяжных зонтах (в том числе о цене и сроках поставки), Вы можете в нашем офисе в Санкт-Петербурге:
ул. Цветочная, д.25А, БЦ Мануфактура, оф.405
Тел. + 7 (812) 622-00-12

Похожие вопросы
Сергей
Из города Москва
05 12 2023
152 просмотра
Александр
Из города Мин-воды
19 02 2017
1792 просмотра
Где можно скачать документацию на пароконвектомат?
Анна
Из города Челябинск
02 02 2010
1185 просмотров
Здравствуйте, интересует вопрос, можно ли раскатывать на тестораскатках Rollmatic без движущейся ленты (модели S5B,S5BМ) слоеное пресное и дрожжевое тесто, насколько это удобно в производстве.Хочется услышать более подроный комментарий. Ведь когда тесто попадает на ленту, как в других моделях этого производства, то оно сразу отводится от роликов и не деформируется. А в том случае, если ленты нет, каким образом это происходит? Приходится проделывать это вручную? То есть тесто слоеное раскатывать можно, но производительность будет очень маленькой, да и качество не то, правильно я понимаю? И второй вопрос: на стол какого размера можно поставить тестораскатку SH50B, то есть на каком расстоянии там находятся ножки. Войдет ли она на стол шириной 700 мм?
лЮБОВЬ нИКОЛАЕВНА
Из города Москва
22 11 2023
124 просмотра
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ НА 200ЛИТРОВ. Возможна доставка: Иркутская область Усольский район р.п.Белореченский, д.106 МБОУ Белореченская СОШ"? Цена с доставкой?
Соловьев Алексей
Из города г. Рыбинск
09 08 2007
1010 просмотров
Дополнительные приспособления для изготовления красивого фарша, купат, колбасок и т.п. Время поставки, стоимость приспособлений и дополнительную информацию о мясорубке.
Ольга
Из города село Новоселицкое
20 09 2022
187 просмотров
Стас
Из города Уфа
16 11 2005
787 просмотров
Интересует конвейерная газовая печь. Что есть в наличии?
Валера
Из города Москва
21 05 2008
765 просмотров
Здравствуйте! какой тен у этого гриля. Инфракрасный, кварцевый или элемент типа ТЭН. Или какие модели у вас есть с кварцевым теном.
Александр
Из города Москва
09 08 2016
1108 просмотров
Добрый день! Печь UNOX-195 включается, набирает температуру, работает. Например, выставляешь время работы, но в процессе работы печь периодически выключается и потом сама включается, как будто в ней что-то нагревается, потом остывает и потом опять работает. Что бы это могло означать? Что может в ней сломаться?
Юрий Шпакович
Из города Санкт-Петербург
12 03 2008
1049 просмотров
Здравствуйте! Меня интересуют условия и сроки поставки данной модели, а также более подробные технические характеристики для составления проекта(по вентиляции)и его согласования. Просьба выслать это в виде коммерческого предложения.Если есть возможность доставки - стоимость. С уважением,

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img