Каталог товаров
63096 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Тег: Попкорн
Алмаз из города Бишкек
Вопрос задан 21 02 2006 1115 просмотров

2522 Глейз поп виноград изабелла - вкус. добавка для попкорн 794гр .

В настоящий момент, я сейчас просчитываю рентабельность, подскажите пожалуйста примерный расход спец добавок (Глейз поп виноград изабелла и пр.)на 1 кг. кукурузы? и вообще что еще нужно добавлять? С уважением, Алмаз
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Для получения хороших результатов при приготовлении сладкого попкорна нужно неукоснительно придерживаться технологии:

Если объем котла, к примеру, 6 унций, то:

1.зерна кладется 6 унций - 15%
2.масла закладывается 2 унции
3.добавки ( все равно, изабелла это, малина или карамель) - 3 унции.
Последовательность в котлах от Голд Медал такова:

котел разогреть, положить масло кокосовое, растопить и слегка разогреть, положить "изабеллу", дождаться 2-3 поворотов мешалки положить зерно.

Похожие вопросы
Галина
Из города Чулябинск
05 10 2010
656 просмотров
Скажите пожалуйста, для каждого вида зерна( бабочка, машрум ит.д.) температурный режим очень индивидуален. Какой аппарат как профессионалы своего дела посоветуете приобрести- чтоб и раскрытие зерна было достаточным и порций соответственно больше. Есть ли более менее золотая середина. Спасибо.
Эльвира
Из города Уфа
20 03 2009
1343 просмотра
Как используется ВКУСОВАЯ ДОБАВКА "CorinGlaze" SR, ВИШНЯ, БИО , 2.84КГ: добавляеся в сахар или ложится отдельно в котел? И в какой пропорции или сколько? Спасибо.
Виталий
Из города Апатиты
29 11 2007
937 просмотров
Скажите пожалуйста, что необходимо у Вас заказать для изготовления ароматизированного поп-корна в домашних условиях на попкорнице "Disney"? Возможно ли заказать с доставкой до г.Апатиты Мурманской области, и дорого ли это будет стоить?
Дмитрий
Из города Ноглики
12 07 2020
295 просмотров
Попкорн Код (96544) - Карамелизатор, котёл 37.5л, 15.6кг/ч
Сколько стоит это оборудование? И могу ли я купить карамелизатор до 100000?
Калинина Елена Анатольевна
Из города Москва
27 12 2012
757 просмотров
Подскажите, пожалуйста, объем стаканчиков для попкорна:V 85 РАЛЬФ,V 46 РАЛЬФ,V 170 РИО
Алла Лемешко
Из города Константиновка
18 05 2012
739 просмотров
Скажите пожалуйста возможна ли доставка стаканов и карамельной присыпки в город Сыктывкар?Сколько это будет стоить и какие сроки?
Васильев Алексей Юрьевич
Из города Курган
20 02 2011
1217 просмотров
Здравствуйте, скажите пожалуйста витрина VTP3-120n имеет такой же внешний вид как витрина VTP2-090n и с такой же подсветкой?
Светлана
Из города Мичуринск
10 07 2008
847 просмотров
Можно ли сделать стакан для попкорна со своим логотипом и рисунком?
Игорь
Из города Санкт-Петербург
18 06 2018
559 просмотров
Здравствуйте, после приготовления попкорна мы пересыпаем его в попкорн хранилище но он начинает слипаться в один большой шарик. Как избавится от этого?
Гарипов Рустам Шамсудинович
Из города Ейск
18 03 2014
3906 просмотров
Здравствуйте! Собираюсь открыть летнюю точку по продаже попкорна. Скажите, пожалуйста, как готовить разный попкорн в одном аппарате? В том смысле, чтобы одновременно удовлетворять спрос потребителей на разный попкорн (соленый и сладкий, клубника и карамель и т.д.)?

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img